El Palillero
EL Gobierno de la nación, del que forman parte el PSOE y Sumar (mientras no se demuestre lo contrario) ha aprobado una inversión de 14 millones de euros para ampliar las instalaciones de la Base de Rota. El Consejo de Ministros decidió que dicha cantidad se destine a una residencia logística, considerada estratégica. Está previsto que aumenten las unidades de la Armada, así como la presencia de unidades de la Marina de Estados Unidos, con destino en Rota. La inversión se suma a otra ya aprobada de 300 millones de euros en seis años para aumentar las infraestructuras y la capacidad. Es decir, que el Gobierno del PSOE y Sumar está ampliando la Base de Rota.
EN las últimas semanas se ha hablado mucho de Franco, que hace ya más de 50 años que murió. En los tiempos de Franco, los franquistas gaditanos solían decir (en privado) que Cádiz era la ciudad menos franquista de España. En el sentido de que era la menos entusiasta con el dictador cuando venía de visita oficial, lo cual hacía pocas veces, en comparación con otras ciudades. Quedan testigos de aquel tiempo, aunque cada vez menos. Y se puede recordar que en aquellos años los gaditanos no levantaban barricadas en las calles, sino que existía bastante resignación. En las encuestas de entonces, que estarían más manipuladas que las del CIS de ahora (o serían parecidas) se llegaba a la conclusión de que la mayoría de los españoles eran apolíticos.
AL edificio de la Casa de Iberoamérica en Cádiz todavía se le conoce como la Cárcel. Lo mismo pasa con la plaza de toros, los cuarteles y otros edificios que no existen. Con la diferencia de que la antigua cárcel sí existe. Gracias al Ayuntamiento, que es su propietario, el edificio fue reconstruido, en una rehabilitación modélica, y se utilizó para el Bicentenario de la Constitución de 1812. Entonces fue el escenario de los actos más solemnes, algo así como el espacio emblemático. Y para gestionarlo fue creada la sociedad Cádiz 2012, dependiente del Ayuntamiento, que aún existe, y que se considera un problema. ¿Para qué sirve, en 2025, una sociedad que se denomina Cádiz 2012?
PODRÍA escribir (y lo escribo) que el alcalde Bruno progresa adecuadamente, en materia de iluminación navideña en Cádiz. Puede que la de este año sea la mejor del siglo XXI, a pesar de las quejas por la plaza Mina y la calle Valverde. Siendo un dato positivo, no era de una dificultad extrema, ya que en los tiempos de la alcaldesa Teófila lo cuidaba con moderación más bien austera, y en los tiempos del alcalde Kichi se practicaba el oscurantismo navideño y hasta alguna vez no se iluminó a tiempo. Hay que tener en cuenta que a los aguafiestas que no celebran la Navidad no les gusta que se iluminen las calles. Creen que los demás se deben sentir tan tristes como ellos. Y a los fariseos que dicen que ese dinero se podría dedicar a los pobres se les puede recomendar la lectura del Santo Evangelio según San Lucas. En el pasaje del frasco de perfume de la Magdalena, donde se responde a ese asunto con palabras de Nuestro Señor Jesucristo, cuyo natalicio se celebra.
LOS michelines gaditanos progresan adecuadamente. La afición gastronómica está en aumento. Cádiz ha quedado mejor que Sevilla en la Guía Michelín. Este año, en el ranking de la guía, ha llamado la atención la inclusión con una estrella de Mare, el pequeño restaurante que tiene el chef barbateño Juan Viu en la plaza de Candelaria. Un lugar que parece ungido por la gracia de las estrellas de los michelines, ya que fue la primera sede de Leon Griffioen, el chef holandés gaditanizado, que logró introducir a la ciudad en el firmamento de la gastronomía, donde se mantiene Código de Barra.